Živnost na rodičovské, Daně

Dobrý den, ráda bych si založila živnost na streamování her. Mohu být zároveň na "rodičovské" s miminkem a zároveň mít zisk ze živnosti? Dále mám smlouvu na hlavní pracovní poměr, mohu si založit vedlejší živnost, pobírat rodičovský příspěvek a zároveň provozovat živnost? Při danění musím doložit doklady z příjmu, ale žádné "potvrzení" ze zaslání darů ("donatů") nechodí - jak se tyto příjmy správně dokládají? Děkuji